菏泽牡丹茶怎么泡及饮用方法
作者：蓝天蓝食品 | 发布时间：2021-07-05 09:33:57
如应用日常自来水冲泡煮开后，提议开启茶壶十分钟让先蒸散，并降低温度至85度，再倒进冲泡更为合适，这样可避免沸水让茶汁出现变色、变苦。等候约五分钟后，就可以倒出品饮。其它如蒸馏水，矿泉水与滚沸很久的水，由于缺少矿物质会使茶汁味儿不佳，或因其它成分含量太高而出现苦味，不建议用于冲泡菏泽牡丹茶。
对菏泽牡丹茶中微量元素的溶出特点研究发现，随着侵泡的时间的提升，微量元素的溶出量有提升的趋向。溶出量与侵泡的时间成对数关系提升，因此 提升侵泡的时间有益于微量元素的溶出，但侵泡的时间太长有益于金属和有机大分子的结合而减低溶出量，故菏泽牡丹茶适合品饮的侵泡时间为10—20min。冲泡数次与微量元素的溶出量成负指数关系，冲泡数次越多，微量元素的溶出量越低，溶出率也越低。因而，菏泽牡丹茶的适合冲泡数次为3-4次。
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