茶叶加工别称“制茶”,是将茶树鲜叶历经各道加工工艺,做成各类半成品茶或成品茶的流程。按加工过程不一样,可分成初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工。加工工艺不一样便生成不一样的茶类,各茶类茶叶品质的生成取决于加工工艺的协调配合;高质量的鲜叶原料仅有在优质的加工条件下,生产出高质量的各类茶叶。
相关新闻