菏泽牡丹糕的渊源
作者：蓝天蓝食品 | 发布时间：2021-03-07 16:32:55
牡丹糕是一种以中国名花之冠牡丹为主要主料的面食糕点，出自于史书记载，拥有悠久历史，是唐朝时候武则天发明的点心。又名，牡丹饼。
菏泽盛产牡丹，菏泽牡丹糕的历史可追溯到隋朝。它以精心炮制的牡丹花瓣和豌豆、红小豆等制作而成，经数世纪的相传，现已变成菏泽具有代表性的地方特色糕点产品。
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