如何制作美味可口牡丹糕
作者:蓝天蓝食品 | 发布时间:2021-03-08 16:36:31
需要的材料
粘米粉8两(约320克),糖8两(约320克),红豆2两(约80克),清水500ml,菜油2汤匙
步骤
1、红豆洗净隔水蒸软熟,粘米粉用清水2杯调开,添加生油备用。
2、余下之清水与糖煲滚,再加入粘米粉浆中搅匀。
3、把小碗涂油后蒸热,每只碗放适宜红豆,倒入粉浆至七分满,排列于蒸茏内,用猛火蒸约20分钟,可用竹签挑出食用。
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